Emilie et Sébastien vous accueillent à la pisciculture de MONTFERRIER (Ariège) au cœur du Pays d'Olmes, sur la route du château de MONTSEGUR et de la station de ski des monts d'Olmes.
En bordure du Touyre, torrent de montagne de l’Ariège, la pisciculture de Montferrier bénéficie d’un cadre privilégié pour élever différents salmonidés de façon artisanale tout en respectant le cahier des charges rigoureux de l’Agriculture Biologique.